Connect with us

Entertainment

3 cách làm thịt chưng mắm tép truyền thống ngon đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ

Published

on

1. Cách làm thịt chưng mắm tép miền Bắc

Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị Bắc Bộ phải có đầy đủ mắm tép, mắm tôm , riềng, sả… Đặc biệt món ăn này người ta sẽ chọn phần nạc vai để thành phẩm săn chắc, giòn ngon hơn. Mỡ heo (mỡ phần) cũng giúp món ăn thêm béo ngậy, thơm ngon và hấp dẫn theo cách riêng.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram thịt heo (thịt nạc vai)
  • 400gram mỡ heo
  • 1 củ riềng (khoảng 100gram)
  • 3 củ sả
  • 2 quả tắc
  • 100gram hành tím
  • mắm tép
  • mắm tôm
  • Gia vị: Đường, bột ngọt, dầu hào, dầu màu điều
Nguyên liệu nạc dăm
Bạn nên chọn thịt nạc dăm để món ăn ngon, giòn sần sật hơn. Ảnh: Internet

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Riềng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ bỏ vào máy xay nát nhuyễn. Sau đó vắt lấy nước cốt để riêng. Sả rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Xay thịt hành
Thay vì băm nhỏ bạn nên xay riềng lấy nước để khi ăn không lợn cợn. Ảnh: Internet

Bước 2 : Thịt heo ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái miếng vuông. Bỏ thịt vào máy cùng 4 củ hành tím xay nhuyễn mịn đổ ra tô. Nêm nếm vào tô 3 thìa canh nước cốt riềng, sả băm, 2 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ngọt, 3 thìa canh dầu màu điều, 1 thìa canh dầu hàu, 2 thìa canh mắm tép, 2 thìa canh mắm tôm đảo đều. Ướp khoảng 30 phút cho hỗn hợp thấm gia vị.

Thắng mỡ phần
Dùng mỡ phần món ăn sẽ thơm béo hơn so với dầu ăn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Mỡ heo chà muối, rửa sạch, thái nhỏ, để ráo. Bỏ chúng vào chảo thắng nhỏ lửa đến khi chúng ra hết dầu, tóp mỡ vàng giòn. Lúc này vớt phần tóp mỡ ra để riêng.

Bước 4 : Chảo mỡ nước đang nóng bạn hạ nhỏ lửa đổ hết thịt vào chưng ngập nước mỡ. Dùng vá đảo đều chưng nhỏ lửa khoảng 50 phút cho thịt lên màu đẹp. Thêm vào 1/2 thìa nước cốt tắc đảo đều rồi tắt bếp. Vớt thịt ra ngoài đĩa là có thể thưởng thức.

Cách làm thịt chưng mắm tép hấp dẫn
Món ăn được chưng đến khi lên màu đẹp mắt, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt chưng mắm tép thơm ngon đậm đà ăn cực đưa cơm. Món ăn có màu sắc đẹp mắt, hương vị mặn mà kẹp với chuối chát, dưa leo, rau thơm là hết ý. Cách làm thịt chưng mắm tép cũng khá nhanh, đơn giản và không mất nhiều thời gian.

Thịt chưng mắm tép mặn mà
Món ăn dùng với cơm trắng cực hao, ăn hoài không thấy no. Ảnh: Internet

2. Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị

Cách làm hịt chưng mắm tép là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Người ta ưa chuộng món ăn này bởi sự đơn giản, thực hiện nhanh, giữ được rất lâu. Theo đó bạn có thể thực hiện số lượng nhiều cất trong tủ lạnh để ăn dần khi lười nấu nướng. Đặc biệt chúng còn được thực hiện cho vào keo nhựa kinh doanh, buôn bán.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram thịt nạc vai băm nhỏ
  • 500gram mỡ phần
  • 100gram hạt điều đỏ
  • 150gram riềng xay vắt lấy nước
  • 50gram hành khô
  • 1 quả khế chua chín
  • 3 cây sả
  • Mắm tôm
  • Mắm tép
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường
Nguyên liệu mỡ thịt
Nguyên liệu mắm tôm, mắm tép nên mua ở nơi uy tín, chất lượng. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Sả rửa sạch, thái mỏng, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Khế chua rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2 : Mỡ phần (mỡ heo) rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa phải. Bắc chảo lên bếp bỏ mỡ phần vào chưng đến khi tóp mỡ vàng ra hết nước nước. Vớt lấy tóp mỡ ra ngoài, phần nước mỡ để chưng thịt.

Băm hành sả
Các loại hành, sả, khế băm nhỏ, mỡ phần thái miếng vừa phải để thắng. Ảnh: Internet

Bước 3 : Lấy 200ml dầu ăn đổ vào chảo đun thật nóng rồi tắt bếp. Kế đến cho 100gram hạt điều đỏ vào khuấy liên tục (có thể để lửa nhỏ nhất). Khi hạt điều ra màu đẹp thì lọc qua rây, bỏ hạt. Phần dầu màu điều cho vào lọ thủy tinh để dùng dần.

Bước 4 : Cho vào thịt băm 42gram dầu điều trộn đều. Kế đến bắc chảo lên bếp cho vào 200ml nước mỡ vừa thắng đun nóng. Tiếp theo cho vào hành tím, sả băm vào phi thơm vàng thì tắt bếp. Kế đến đổ hết thịt vào đảo đều tay.

Cách làm thịt chưng mắm tép thắng dầu điều
Dầu điều thắng sẵn để dành nấu ăn, mỡ phần thắng ra hết nước mỡ. Ảnh: Internet

Bước 5 : Cho vào chảo hết khế băm, nước riềng, 1 thìa canh mắm tép, 4 thìa canh mắm tôm, 5 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh bột ngọt, 1 thìa canh dầu hào. Bật lửa nhỏ đảo đều cho gia vị hòa quyện vào nhau. Chưng thịt khoảng 1 giờ – 1 giờ 30 phút ở mức lửa thấp nhất. Khi thịt gần cạn nước là được.

Cách làm thịt chưng mắm tép lên màu
Khi chưng thịt nên để lửa nhỏ liu riu để chúng cạn nước từ từ. Ảnh: Internet

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành cách làm thịt chưng mắm tép vàng ươm, thơm lừng. Món ăn có hương vị đậm đà chấm kèm dưa leo là hết sẩy. Ngoài ra bạn có thể nấu thêm món canh rau dền đơn giản để có bữa cơm bình dị, dân dã nhưng cực hao cơm.

Cách làm thịt chưng mắm tép vàng ươm
Món ăn chuẩn vị, đậm đà hấp dẫn có thể giữ được rất lâu. Ảnh: Internet

3. Cách làm thịt chưng mắm tép tại nhà đơn giản

Cách làm thịt chưng mắm tép tại nhà đơn giản, nhanh chóng giúp bạn tiết kiệm thời gian. Bên cạnh đó chúng vẫn giữ được độ thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà. Để có món ăn thành phẩm ngon mọi người đừng quên chọn loại mắm tép thượng hạng, nổi tiếng lâu đời.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram thịt nạc vai
  • Mắm tép
  • 1 củ riềng già
  • 3 cây sả
  • 5 củ hành tím
  • 6 nhánh hành lá
  • Ớt
  • 1/2 củ tỏi
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, nước mắm, đường
NGuyên liệu thịt mắm
Phần thịt mua loại xay sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn. Ảnh: Internet

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Riềng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Sau đó bỏ hết riềng vào thịt băm. Thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh hạt tiêu trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.

Bước 2 : Sả rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt thái lát mỏng, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Thái riềng ướp thịt
Riềng thái mỏng sợi chỉ để khi ăn không quá cay nồng. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho vào chảo 100ml dầu ăn đun nóng. Kế đến cho sả hành tỏi băm vào hi thơm vàng dậy mùi. Thả thịt băm vào đảo đều săn lại. Thêm vào 3 thìa canh mắm tép đảo đều tay khoảng 4 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho hành lá, ớt thái nhỏ vào là hoàn thành.

Xào thịt mắm tép
Mắm tép sẽ giúp món ăn đậm đà hơn nên bạn có thể thêm đường cho dịu lại. Ảnh: Internet

Với cách làm thịt chưng mắm tép này bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Đặc biệt các công đoạn thực hiện cũng rất đơn giản, gọn gàng. Những ngày có việc bận rộn bạn có thể thực hiện nhanh mắm tép chưng thịt cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách làm thịt chưng mắm tép ngon
Món ăn có hương thơm lừng, vị mặn ngọt cay cay giản dị nhưng cực ngon. Ảnh: Internet

Cách làm thịt chưng mắm tép khá đơn giản, tiện lợi. Vào những ngày trời se lạnh, ăn không ngon miệng bạn có thể thực hiện thay đổi khẩu vị cho gia đình. Thịt chưng mắm tép có màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà, thơm lừng cực cuốn và hao cơm khó từ chối.

Ngọc Hân

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Entertainment

4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản

Published

on

By

cach lam lo hoa bang giay dep
4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

1. Cách làm lọ hoa bằng giấy A4

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy A4 hơi cứng
  • Bút
  • Thước
  • Kéo
  • Keo

1.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Sau khi đã chuẩn bị xong dụng cụ cần thiết, các bạn dùng kéo cắt giấy A4 thành hình chữ nhật, kích thước khoảng 20x26cm hoặc có thể lớn hơn tùy sở thích. Cắt xong lấy thước đánh dấu các cạnh chiều dài bởi những điểm A, B, C, D, E, F. Mỗi điểm đánh dấu cách nhau khoảng 6cm. Riêng từ điểm E đến điểm F là 2cm.
  • Bước 2 : Xong thì dùng thước và bút nối các điểm AB, BC, CD, DE lại với nhau. Đối với điểm E, các bạn vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn DE.
  • Bước 3 : Cũng giống như trên, vẽ đoạn thẳng chéo BA, CB, DC, ED. Từ điểm E vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn ED.
  • Bước 4 : Tiến hành gấp giấy A4 theo các đoạn thẳng đã vẽ trên giấy. Xong thì bôi keo lên khung chữ nhật EFFE, rồi dán với mép cạnh AA là sẽ hoàn thành lọ hoa làm bằng giấy A4 .
cach lam lo hoa bang giay a4
Làm lọ hoa bằng giấy A4 chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

2. Cách làm lọ hoa bằng giấy báo

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy báo cũ
  • Bìa
  • Kéo
  • Tăm dài
  • Keo sữa
  • Dây chun
  • Lọ nhựa tròn
  • Hạt cườm, ngọc trai giả

2.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Nếu tờ báo không được thẳng thì các bạn cắt sao cho thẳng rồi gập đôi lại và tiếp tục gập thành 3 phần. Dùng kéo cắt theo những đường đã gập trước đó. Tiếp theo dùng một cây tăm dài tiến hành cuốn tờ báo lại thành những ống nhỏ. Cuốn lại xong dùng keo sữa dán cố định. Những tờ báo còn lại các bạn cũng làm tương tự, đến khi nào hết thì thôi. Để làm được một lọ hoa, thường các bạn cần cuốn khoảng từ 25-30 ống, tùy thuộc vào kích thước lọ hoa.
  • Bước 2 : Lấy 2 tờ báo đôi gập chéo khoảng 15cm đến hết. Sử dụng một lọ nhựa tròn và cuốn lần lượt 2 tờ báo vừa mới gấp. Sử dụng keo sữa dán cố định giấy báo.
  • Bước 3 : Dàn tất cả các ống giấy báo nhỏ xung quanh rồi dùng dây chun buộc cố định. Các bạn lấy kéo sao cho bằng và đều các ống nhỏ.
  • Bước 4 : Xoay toàn bộ các ống nhỏ theo một hướng. Cắt một miếng bìa cứng theo hình tròn và khoét lỗ sao cho vừa với ống. Lấy keo sữadán cố định chúng lại với nhau.
  • Bước 5 : Sử dụng một ống nhỏ làm dẹp cuốn thân lọ hoa chỗ có chun nịt lại.
  • Bước 6 : Để lọ hoa trông đẹp mắt hơn, mọi người có thể trang trí thêm hạt cườm, ngọc trai tùy theo sở thích.
  • Bước 7 : Bước cuối cùng cắt một miếng bìa cứng dạng hình tròn nhỏ và dán ở đáy bình hoa là hoàn thành.
ccah lam lo hoa bang giay bao
Làm lọ hoa bằng giấy báo trang trí nhà cửa. Ảnh: Internet

3. Cách làm lọ hoa bằng giấy origami

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Giấy kích thước: 60cm*60cm
  • Dao rạch giấy
  • Thước
  • Bút chì

3.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Đầu tiên bạn gấp đôi tờ giấy lại 2 lần rồi mở ngược ra để lấy nếp. Tiếp theo gấp cạnh bên ngoài hình chữ nhật vào nếp gấp ở chính giữa vừa mới tạo và vuốt ½ mép ở phần phía trên. Gấp 1 nửa hình chữ nhật thành hình tam giác. Lưu ý: đỉnh hình tam giác nằm trên nếp vừa gấp. Lật ngược tờ giấy và gấp cạnh chéo của tờ giấy vào nếp gấp chính giữa.
  • Bước 2 : Các bạn gấp liên tục cho đến hết tờ giấy theo các nếp đã tạo cho đến khi thành hình là được..
  • Bước 3 : Sau khi xong thì bẻ cạnh phía trên của lớp giấy trên cùng xuống dưới, tạo thành một góc 90 độ. Tiếp theo vuốt mép giấy thành đường thẳng và dùng dao rạch đôi miếng giấy theo nếp vừa tạo thành.
  • Bước 4 : Các bạn gấp theo nếp đã có sẵn thành hình tam giác. Dùng bút chì đánh dấu trung điểm của đường cao hình tam giác. Gấp sao cho 1 đỉnh của hình tam giác trùng với điểm vừa đánh dấu và điểm này nằm trên cạnh của tam giác. Lấy bút chì tô đậm 2 nếp gấp vừa tạo thành.
  • Bước 5 : Thực hiện tương tự như vậy với các mặt tam giác khác. Sau đó mở tờ giấy ra. Gấp các đoạn thẳng tạo bởi đỉnh của 2 tam giác cách nhau 1 tam giác, vuốt mép để tạo đáy cho lọ hoa. Gập 2 cạnh của 1 tam giác lại với nhau. Thực hiện tương tự với tất cả các tam giác còn lại, bạn sẽ thu được một lọ hoa.
cach lam lo hoa bang giay origami
Làm lọ hoa bằng giấy origami khá đơn giản. Ảnh: Internet

4. Cách làm lọ hoa bằng giấy bìa carton

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Bìa giấy carton
  • Băng keo
  • Súng bắn keo
  • Keo nến
  • Giấy bạc
  • Kéo
  • Giấy báo
  • Sơn trắng

4.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Bìa carton bạn cắt 4 miếng có chiều dài và rộng bằng nhau. Bạn có thể cắt hình thang nếu thích. 
  • Bước 2 : Dùng súng bắn keo dán các mép cạnh miếng carton đã cắt. Lúc này bạn có đã khung lọ hoa. Đặt khung lên giấy carton, dùng bút vẽ bên trong để có phần đáy, rồi dùng súng bắn keo dán đáy lại. Bạn có thể dùng băng keo để định hình lọ hoa cho dễ thực hiện hơn.
  • Bước 3 : Dùng keo nến quết các mặt bên ngoài của lọ hoa kể cả phần mặt ngoài của đáy, dán giấy báo lên. Tiếp theo bạn làm tương tự ở mặt trong. Để làm chân cho lọ hoa, bạn vo giấy bạc lại thành 4 viên tròn bằng nhau. Tiến hành làm bằng 2 mặt của viên giấy bạc sao cho bằng nhau để khi làm chân sẽ cân. Đánh dấu 4 chân ở 4 góc mặt ngoài của đáy lọ hoa với khoảng cách đều nhau. Dùng súng bắn keo dán chân vào vị trí đã đánh dấu, đợi cho chắc chắn. 
  • Bước 4 : Dùng sơn màu trắng sơn lên toàn bộ bên trong và bên ngoài bình. Sau đó, chọn màu yêu thích và sơn lên toàn bộ bình giống như sơn màu trắng. Đợi sơn khô là chúng ta hoàn thành lọ hoa bằng giấy carton rồi đó.
cach lam lo hoa bang giay bia carton
Làm lọ hoa bằng giấy bìa carton. Ảnh: Internet

Như vậy, bài viết vừa hướng dẫn cho bạn đọc xong 4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản rồi. Thật dễ đúng không nào. Từ giờ trở đi mọi người có thể tận dụng giấy báo hay bìa carton cũ để tạo nên những lọ hoa thật xinh, trang trí nhà cửa đẹp thơ mộng hơn mà không cần phải đem bỏ đi nữa rồi. Vừa bảo vệ môi trường mà lại vừa ý nghĩa nữa. Sau cùng, mutexvn.com chúc các bạn thành công nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp

Published

on

By

cach gieo hat cai
Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp. Ảnh: Internet

1. Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống, nhưng không phải loại nào cũng cho ra cây con tốt, chất lượng như mong muốn. Do đó, trước khi gieo các bạn cần phải biết cách chọn loại hạt chất lượng tốt nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Dưới đây là cách chọn hạt giống tốt, mọi người có thể tham khảo:

  • Chất lượng vật lý : hạt giống không bị trộn lẫn với bụi bẩn, cát. Hạt cải không bị hỏng do côn trùng cắn phá, không bị vón cục, bị đổi màu, vón cục, rỗng, đốm hay hư hỏng.
  • Độ tinh khiết di truyền : cây con sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt, từ hạt giống cho đến cây con. Điều này giúp nâng cao năng suất và cây cũng sẽ có sức đề kháng tốt hơn đối với các loại sâu bệnh và môi trường tự nhiên.
  • Chất lượng sinh lý : là sự nảy mầm hạt giống và sức sống hạt giống.
  • Sức khỏe hạt giống : hạt giống không bị các loại côn trùng hay nấm xâm nhập, phá hoại và không bị bệnh tật.
cach chon hat cai
Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất. Ảnh: The Picante Kitchen

2. Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải

Ngoài yếu tố hạt giống tốt, thì đất trồng cũng đóng một vai trò khá quan trọng trong việc cây cải nảy mầm nhanh và đẹp. Chọn được loại đất trồng tốt giúp cây con phát triển nhanh và đạt chất lượng cao. Dưới đây là cách chọn đất phù hợp nhất để gieo trồng cây cải, mọi người có thể tham khảo:

Thường thì hạt cải không kén và có thể gieo trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng đất trồng tốt và thích hợp nhất là đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông có nhiều chất dinh dưỡng và độ pH khoảng từ 5,6 – 6,8 pH. Nếu bạn đang sinh sống ở quê có sẵn đất nhưng chưa đạt chuẩn thì có thể làm tơi xốp chúng bằng phân hữu cơ. Trường hợp, nếu các bạn sinh sống tại thành phố, không có đất trồng thì có thể tìm mua đất có bán sẵn tại các cửa hàng bán cây trồng.

chon dat trong cai
Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, lên đều, đẹp

3.1. Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

  • Hạt giống cây cải
  • Đất trồng
  • Thùng xốp
  • Bình xịt tưới cây
  • Rơm hoặc trấu
  • Các dụng cụ cần thiết khác
thung xop
Chuẩn bị thùng xốp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3.2. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, đều và đẹp

Bước 1: Xử lý hạt giống cây cải

  • Các bạn chuẩn bị một cái thau, đổ nước ấm vào khoảng 40 độ rồi thả hạt giống cây cải vô ngâm khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ.
  • Sau khi đã ngâm đủ thời gian, các bạn vớt hết toàn bộ hạt giống ra rổ và để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành gieo hạt cải

  • Đất trồng cho hết vào trong thùng xốp, sau đó dùng bình xịt tưới lên cho đất ẩm. Sau khi xong thì gieo hạt giống đã xử lí vào đất.
  • Gieo hạt xong dùng một ít đất phủ kín hạt, có thể phủ thêm một lớp rơm hoặc trấu ở phía trên. Trong vài ngày đầu đất cần phải đảm bảo độ ẩm từ 70% – 75%, để hạt giống dễ nảy mầm hơn.
  • Mỗi ngày tưới nước đều đặn khoảng 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều cho hạt giống.
  • Cây cải sau khi gieo khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây con, lúc này các bạn có thể nhổ cây con và mang đi trồng và chăm sóc. Nếu thích rau mầm thì từ lúc này bạn cũng có thể căn cứ theo dõi thời gian để gặt rau mầm. 
cay cai con
Sau khi gieo hạt khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây cải non, mọi người có thể nhổ đem trồng ở những nơi khác. Ảnh: Internet

4. Hướng dẫn cách chăm sóc cây cải tươi xanh

Giai đoạn gieo cải đã hoàn thành, lúc này các bạn chỉ cần tập trung chăm sóc cây cải non. Để chăm sóc cây xanh tươi tốt nhất, trong quá trình trồng, mọi người cần phải tưới nước thường xuyên. Duy trì chế độ tưới mỗi ngày 2 lần.

Lưu ý: khi tưới cây cải nên tưới vào phần gốc cây để giúp nước thấm xuống, rễ dễ dàng hấp thụ nước và nhanh bén hơn. Ngoài ra, khi tưới chỉ nên chọn những vòi tưới nước nhẹ, không chọn vòi tưới có dòng nước quá mạnh sẽ khiến lớp đất bên dưới bị trôi chảy theo dòng nước.

Khi cây cải bắt đầu mọc thêm được khoảng vài lá, thì các bạn nên chuẩn bị phân hữu cơ và bón cho cây. Thời gian bón phân cách nhau khoảng hơn 1 tuần. Không nên bón quá sát ngày. Cây cải phát triển và lá to hơn, lúc này mọi người hãy tỉa bớt, chỉ nên giữ lại những cây con khỏe mạnh, lá xanh và thân mập. Nếu không tỉa cây con, cải sẽ lớn nhưng phát triển rất chậm, và khi trưởng thành cũng sẽ không đạt chuẩn như mong muốn.

cham soc cay cai
Tưới nước thường xuyên để cây cải phát triển tốt nhất. Ảnh: Internet

Cách gieo hạt cải không khó và rất dễ thực hiện tại nhà. Mọi người có thể thông qua bài viết này học hỏi cách gieo và chăm sóc cây cải đạt chuẩn nhất. Tuy nhiên, cần lưu ý cây cải là giống cây có lá mỏng nên dễ xuất hiện sâu và các loại rệp. Nhưng cũng không vì thế mà sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu nhé. Chỉ nên dùng vừa đủ, để tránh cải chứa lượng thuốc lớn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Sau dùng, mutexvn.com chúc các bạn gieo và chăm sóc rau cải thành công như mong muốn nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Thực đơn low carb giảm cân an toàn dành cho các bạn nữ

Published

on

By

thuc don low card
Thực đơn low carb giảm cân siêu an toàn dành cho các bạn nữ. Ảnh: Internet

1. Thực đơn low carb mang đến lợi ích gì?

  • Không có cảm giác đói: phương pháp ăn kiêng này giúp cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng đến từ các loại chất đạm và protein, tạo cảm giác nó lâu. Từ đó, ngăn chặn sự thèm ăn chứ không giống như những phương pháp ăn kiêng khác là cắt giảm khẩu phần ăn.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: việc hạn chế nạp chất béo, đường vào cơ thể giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Vì đường là thành phần tạo điều kiện nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
  • Cải thiện tình trạng da: chế độ ăn uống khoa học hợp lý giúp làn da của bạn trông đẹp hơn. Việc bổ sung nhiều lượng đường vào cơ thể khiến làn da dễ bị nổi mụn. Do đó, hạn chế nạp đường vào cơ thể giúp da khỏe mạnh hơn.
  • Hỗ trợ hạn chế mắc một số bệnh lý: việc ăn quá nhiều tinh bột khiến cơ thể dễ bị tích tụ mỡ thừa và chúng cũng được xem là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường ,…. Áp dụng phương pháp giảm cân low carb sẽ giúp cắt giảm được lượng chất béo, đường, tinh bột vào cơ thể. Từ đó hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh lý.
lan da dep
Hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường giúp da bạn đẹp hơn trông thấy. Ảnh: Internet

2. Gợi ý thực đơn low carb giảm cân 1 tuần cho các bạn nữ

Thực đơn ngày 1

  • Bữa sáng: 1 đĩa rau cần xào thịt bò.
  • Bữa trưa: 1/2 đĩa thịt lợn nạc chiên + 1 bát canh rau cải.
  • Bữa tối: 1 miếng ức gà luộc + 1 đĩa rau dền luộc.

Thực đơn ngày 2

  • Bữa sáng: 1/2 đĩa thịt lợn nạc luộc.
  • Bữa trưa: 1 miếng cá hấp + 1 đĩa rau muống luộc + 1 quả trứng gà luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa su su luộc + 2 khoanh móng giò hầm.

Thực đơn ngày 3

  • Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la + 2 quả dưa chuột.
  • Bữa trưa: 1 đĩa bầu luộc + 1 đĩa thịt gà xào nấm.
  • Bữa tối: 1 đĩa mực nhồi thịt hấp + 1 đĩa rau cải luộc.

Thực đơn ngày 4

  • Bữa sáng: 1 miếng thịt lợn nạc nướng + 1 đĩa salad rau củ.
  • Bữa trưa: 1 cái đùi gà luộc + 1 đĩa mướp đắng xào trứng.
  • Bữa tối: 1 bát canh xương hầm bí đao + 1 miếng cá thu chiên.

Thực đơn ngày 5

  • Bữa sáng: 1 miếng gà luộc.
  • Bữa trưa: 1 phần tôm hấp + 1 canh rau dền + 1 đĩa mướp xào tim cật.
  • Bữa tối: 1 miếng thịt luộc + 1 bát canh rau nấu tôm.

Thực đơn ngày 6

  • Bữa sáng: 1 đĩa thịt me hấp + trứng ốp la.
  • Bữa trưa: 1 đĩa tôm rim + 1 bát canh xương hầm bí.
  • Bữa tối: 1 bát canh cua  + 1 đĩa mướp đắng xào thịt bò.

Thực đơn ngày 7

  • Bữa sáng: 1 chén súp cua rau củ.
  • Bữa trưa: 1 bát canh rau cải + 1 đĩa thịt luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa thịt bò nướng lá lốt + 1 bát canh bầu.
goi y thuc don low card
Gợi ý thực đơn low carb một tuần cho các bạn tham khảo. Ảnh: Internet

3. Thực đơn low carb không dành cho ai?

Phụ nữ đang mang thai : đối với phụ nữ đang mang thai, thường thì cơ thể cần được cung cấp đầy đủ các loại chất dinh dưỡng để giúp cho thai nhi phát triển tốt nhất. Do đó, nếu sử dụng thực đơn low carb sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.

Phụ nữ đang cho con bú : ở giai đoạn này, mẹ cần một chế độ dinh dưỡng đầy đủ nhất để cung cấp lượng sữa dồi dào cho bé phát triển. Nếu áp dụng thực đơn giảm cân low carb sẽ khiến mẹ bị mất sữa và cũng không tổng hợp được các chất dinh dưỡng cần thiết trong sữa, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Những người bị đường huyết thấp : nếu áp dụng thực đơn low carb thì tức bạn phải hạn chế không sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột và đường. Điều đó khiến nồng độ đường trong máu của bạn sẽ bị giảm mạnh và nồng độ Insulin sẽ giảm theo để đốt cháy mỡ thừa. Điều này đối với những có đường huyết thấp rất dễ thường xuyên bị tụt huyết áp.Ngoài ra, hạ đường huyết còn khiến cơ thể dễ bị chóng mặt, chân tay run rẩy, thậm chí là ngất xỉu.

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường : thực đơn này làm giảm độ nhạy cảm của hocmone insulin, và hạn chế thải lượng đường thừa trong máu ra ngoài khiến cơ thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường không nên thực hiện chế độ ăn kiêng này.

phu nu cho con bu
Phụ nữ đang cho con bú không nên áp dụng thực đơn này. Ảnh: Internet

4. Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn low carb giảm cân

Để thực hiện phương pháp giảm cân hiệu quả nhất bằng chế độ ăn low carb, mọi người cần tuân thủ một số lưu ý dưới đây:

  • Nên hạn chế tối đa các thực phẩm có chứa đường như: các loại kẹo, kem, nước ngọt, bánh ngọt, nước trái cây có đường, trà sữa,….
  • Hạn chế tối đa thực phẩm chứa tinh bột như: bún, cơm, bánh mì, các loại ngũ cốc,….
  • Những người đang áp dụng thực đơn ăn kiêng low carb, nên hạn chế sử dụng hoa quả chứa nhiều tinh bột và đường.
  • Không ăn những thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh.
  • Thường xuyên bổ sung các loại rau xanh không chứa đường như: dưa leo, salad,…
  • Không sử dụng thuốc giảm béo trong quá trình áp dụng thực đơn ăn kiêng
  • Bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể một ngày và kết hợp tập luyện thể thao để đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh hơn.
khong dung thuoc giam beo
không dùng thuốc giảm béo khi đang áp dụng phương pháp ăn kiêng này. Ảnh: Internet

Thực đơn low carb mặc dù không giống với các phương pháp giảm cân khác là cắt giảm khẩu phần ăn, nhưng cũng khá khắt khe. Bù lại hiệu quả mang đến khá cao nếu bạn thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, các bạn cũng không nên quá lạm dụng phương pháp giảm cân này, mà cần phải thường xuyên kết hợp ăn uống với chế độ tập thể dục đều đặn, để duy trì vóc dáng như ý muốn mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Diễm Diễm

Continue Reading

Trending

%d bloggers like this: