Connect with us

Entertainment

Thú linh là gì? 3 gợi ý món ăn ngon từ thú linh đưa cơm, làm mồi nhậu lý tưởng

Published

on

1. Thú linh là gì? Cách chọn thú linh tươi ngon

Thú linh chính là phần cuối cùng của ruột già hay lòng già. Đây là bộ phận nội tạng của heo, bò. Tùy thuộc vào từng vùng miền mà chúng có tên gọi khác nhau như khấu linh, người miền Bắc hay gọi là khấu đuôi.

Thú linh khi ăn có vị giòn dai sần sật, nhai lâu có vị ngọt béo gây nghiện. Các món ăn từ thú linh cực kỳ hấp dẫn vị giác chúng hứa hẹn mang đến bữa ăn hao cơm, lạ miệng tuyệt vời.

Để chọn được thú linh tươi ngon, còn nóng bạn nên đi chợ sớm. Đừng quên chọn nơi bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Chọn thú linh bên ngoài tươi, lò đầu, ống ruột, cuốn căng tròn, màu hồng, dịch bên trong màu trắng sữa hoặc vàng. Tránh mua thú linh có mùi ôi thiu bất thường, tím tái, ngả xanh.

Thú linh là gì
Thú linh chính là phần cuối cùng của ruột già hay lòng già. Ảnh: Internet

2. Cách sơ chế thú linh không bị hôi

Khâu sơ chế thú linh khá vất vả khiến nhiều chị em nội trợ e dè. Nếu không biết cách sơ chế món ăn sẽ bị hôi, giảm đi độ ngon vốn có.

Bước 1 : Thú linh mua về rửa sạch. Cho vào 1 nắm muối hột, vắt nước cốt tắc (hoặc chanh) vào bóp. Lộn ngược phần ruột của chúng lại cạo hết chất dơ, bóp nhiều lần với muối nước cốt tắc rồi rửa sạch nhiều lần nước.

Bước 2 : Nấu nồi nước gừng sả đun sôi rồi thả thú linh vào trụng 3 phút. Vớt chúng ra chà muối hột, tắc thêm lần nữa rồi rửa sạch, để ráo.

Ngoài muối hột, tắc, chanh bạn có thể dùng nước cốt gừng, rượu trắng, rượu mai quế lộ, giấm, phèn chua để bóp thú linh. Rửa chúng lại với nước sạch nhiều lần, để ráo sau đó mới mang chế biến. Các nguyên liệu này giúp tẩy trắng, làm sạch và khử mùi hôi cho khấu linh.

Sơ chế nguyên liệu ruột heo
Bạn có thể dùng muối, chanh hoặc tắc, giấm, rượu trắng, gừng… để loại bỏ phần dơ, hôi của nguyên liệu. Ảnh: Internet

3. Các món ăn ngon từ thú linh

Thú linh là một trong những phần lòng của lợn, bò rất ưu ái. Chúng có thể dùng để nấu cháo lòng , phá lấu , khìa nước dừa, chiên giòn, xào cải chua … lạ miệng. Các món ăn chinh phục mọi khẩu vị khiến cả nhà thích mê.

3.1. Thú linh khìa nước dừa

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1kg thú linh
  • Chanh
  • Tỏi, hành tím băm
  • Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, ngũ vị hương, màu dầu điều

3.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Thú linh rửa vài lần nước rồi cho vào thau. Thêm vào 2 thìa canh muối hạt, vắt thêm 2 quả chanh trộn đều 5 phút rồi rửa sạch lại. Tiếp tục cho muối, chanh vào thực hiện lặp lại thêm 2 – 3 lần để nguyên liệu thật sạch, khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch chúng lại nhiều lần nước sạch.(bạn có thể rửa thú linh với bột mì trước khi rửa muối và chanh)

Bước 2 : Bắc chảo khoảng 1 lít nước cho vào 1/2 thìa canh muối nấu sôi. Thả thú linh vào luộc. Dùng vá vớt bọt thật sạch. Khi thú linh chính vớt ra để nguội, ráo nước. Dùng dao cắt chúng thành các sợi dài.

Ướp thú linh
Trụng thú linh trước sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn, mùi hôi trước khi nấu. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bỏ thú linh vào tô ướp cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 4 thìa cà phê đường cát, 3 thìa cà phê nước mắm, 1/2 gói ngũ vị hương đảo đều. Để thú linh ướp 20 phút cho thấm gia vị.

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn. Bỏ tỏi và hành tím vào phi thơm vàng. Bỏ hết thú linh và ruột heo vào đảo đều (phần nước ướp để lại trong tô). Khi thú linh săn lại bạn cho vào 1 lít nước dừa, đổ hết nước ướp vào. Khìa thú linh nhỏ lửa trong 40 phút.

Bước 5 : Trong lúc khìa khoảng 30 phút cho vào 1 thìa cà phê màu dầu điều. Nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị, thấy nước cạn sền sệt lại thì tắt bếp.

Khìa khấu linh
Với món ăn này bạn nên dùng nước dừa để lên màu đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

Cắt thú linh khìa nước dừa thành các miếng nhỏ vừa ăn. Dùng kèm rau sống, dưa leo ăn cơm cực hao. Bên cạnh đó đây cũng là mồi nhậu cực bén để mọi người nhâm ly lia bia mát lạnh, sảng khoái sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Nấu thú linh nước dừa ngon
Món ăn có hương vị đậm đà, mặn ngọt giòn dai ăn cơm, mồi nhậu đều kích thích. Ảnh: Internet

3.2. Thú linh chiên giòn

3.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1kg thú linh
  • 1 bình rượu mai quế lộ
  • 2 cái hoa hồi, 2 thanh quế
  • 15gram gừng thái lát
  • 1 củ hành tây thái làm 4 phần
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, tương ớt, bột ngọt, tương xí muội, giấm

3.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Thú linh rửa vài lần nước rồi lộn mặt trong ra, cạo bỏ chất dơ, rửa sạch. Bỏ thú linh vào thau ngâm cùng 1 chén giấm, 2 thìa canh muối trong vòng 15 phút. Tiếp theo bạn rửa thú linh nhiêu lần nước cho sạch, thêm vào rượu mai quế lộ ngâm 30 phút khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch chúng với nước nhiều lần. (bạn có thể dùng chanh, rượu trắng đều được)

Ruột heo rửa rượu
Rượu mai quế lộ cực thơm có thể khử mùi hôi đặc trưng của khấu linh. Ảnh: Internet

Bước 2 : Bỏ khấu linh vào nồi cùng hành tây, hoa hồi, quế. nêm nếm 2 thìa canh muối, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh rượu mai quế lội và 1 lít nước. Đậy nắp nồi lại đun đến khi khấu linh chín mềm thì vớt ra để ráo.

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho vào lượng dầu nhiều đun nóng. Thả khấu linh vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu, cắt thành các miếng vừa ăn.

Chiên thú linh
Thú linh bạn nên dùng khăn thấm hết nước để khi chiên không bị bắn dầu. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành thú linh chiên giòn thơm ngon, béo ngậy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn dai, béo ngậy cực cuốn. Bạn có thể chấm món chiên này với tương xí muội ăn kèm cải chua cho đỡ ngán.

Thú linh chiên giòn
Món ăn thơm ngon giòn tan, dai béo ăn kèm cải chua sẽ bắt và đỡ ngán hơn. Ảnh: Internet

3.3. Cách làm thú linh xào nghệ

3.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500gram thú linh
  • Ít bột mì
  • 30gram củ nghệ tươi
  • 1 nhánh gừng thái lát
  • 100gram hẹ
  • 50gram hành tây thái múi cau
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, giấm

3.3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Thú linh cho vào thau cùng 2 thìa canh muối, 3 thìa canh giấm bóp đều. Sau đó rửa sạch chúng lại với nước, thêm vào bột mì trộn đều để bột hút hết chất bẩn bên trong. Rửa sạch khấu linh nhiều lần nước, để ráo.

Bước 2 : Bắc nồi lên bếp cho vào 500ml nước, 1 thìa canh muối, gừng thái lát. Nước sôi bỏ khấu linh vào trụng trong 3 phút thì vớt ra. Để chúng nguội dần, ráo nước thì thái nhỏ thành các miếng vừa ăn.

Sơ chế khấu linh
Bột mì sẽ giúp hút hết phần chất dơ bên trong khấu linh. Ảnh: Internet

Bước 3 : Hẹ rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ, rửa sạch, bỏ vào cối giã nát nhuyễn.

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Bỏ hết nghệ vào đảo đều cho thơm dậy mùi. Thêm vào 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh hạt nêm đảo đều. Thả khấu linh vào đảo đều. Thêm hành tây, hẹ, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Thú linh xào nghệ
Nghệ giã nát xào đến khi thơm lên rồi cho thú linh vào. Ảnh: Internet

Thú linh xào nghệ được nhiều đấng mày râu đam mê thực hiện món nhậu ngon này chiêu đãi bạn bè, khách khứa. Ngoài ra chúng còn dùng để ăn cơm, xúc bánh đa cũng rất tuyệt.

Lòng xào nghệ ngon
Lòng xào nghệ thơm lừng, nóng hổi có màu sắc đẹp mắt cực ngon. Ảnh: Internet

Thú linh còn có rất nhiều các thực hiện món ngon được nhiều người đam mê. Tuy khâu sơ chế có phần vất vả nhưng đổi lại hương vị giòn tan, ngọt béo khiến mọi người cảm thấy xứng đáng. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món ăn từ khấu linh thay đổi bữa cơm lạ miệng cho gia đình.

Ngọc Hân

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Entertainment

4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản

Published

on

By

cach lam lo hoa bang giay dep
4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

1. Cách làm lọ hoa bằng giấy A4

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy A4 hơi cứng
  • Bút
  • Thước
  • Kéo
  • Keo

1.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Sau khi đã chuẩn bị xong dụng cụ cần thiết, các bạn dùng kéo cắt giấy A4 thành hình chữ nhật, kích thước khoảng 20x26cm hoặc có thể lớn hơn tùy sở thích. Cắt xong lấy thước đánh dấu các cạnh chiều dài bởi những điểm A, B, C, D, E, F. Mỗi điểm đánh dấu cách nhau khoảng 6cm. Riêng từ điểm E đến điểm F là 2cm.
  • Bước 2 : Xong thì dùng thước và bút nối các điểm AB, BC, CD, DE lại với nhau. Đối với điểm E, các bạn vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn DE.
  • Bước 3 : Cũng giống như trên, vẽ đoạn thẳng chéo BA, CB, DC, ED. Từ điểm E vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn ED.
  • Bước 4 : Tiến hành gấp giấy A4 theo các đoạn thẳng đã vẽ trên giấy. Xong thì bôi keo lên khung chữ nhật EFFE, rồi dán với mép cạnh AA là sẽ hoàn thành lọ hoa làm bằng giấy A4 .
cach lam lo hoa bang giay a4
Làm lọ hoa bằng giấy A4 chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

2. Cách làm lọ hoa bằng giấy báo

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy báo cũ
  • Bìa
  • Kéo
  • Tăm dài
  • Keo sữa
  • Dây chun
  • Lọ nhựa tròn
  • Hạt cườm, ngọc trai giả

2.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Nếu tờ báo không được thẳng thì các bạn cắt sao cho thẳng rồi gập đôi lại và tiếp tục gập thành 3 phần. Dùng kéo cắt theo những đường đã gập trước đó. Tiếp theo dùng một cây tăm dài tiến hành cuốn tờ báo lại thành những ống nhỏ. Cuốn lại xong dùng keo sữa dán cố định. Những tờ báo còn lại các bạn cũng làm tương tự, đến khi nào hết thì thôi. Để làm được một lọ hoa, thường các bạn cần cuốn khoảng từ 25-30 ống, tùy thuộc vào kích thước lọ hoa.
  • Bước 2 : Lấy 2 tờ báo đôi gập chéo khoảng 15cm đến hết. Sử dụng một lọ nhựa tròn và cuốn lần lượt 2 tờ báo vừa mới gấp. Sử dụng keo sữa dán cố định giấy báo.
  • Bước 3 : Dàn tất cả các ống giấy báo nhỏ xung quanh rồi dùng dây chun buộc cố định. Các bạn lấy kéo sao cho bằng và đều các ống nhỏ.
  • Bước 4 : Xoay toàn bộ các ống nhỏ theo một hướng. Cắt một miếng bìa cứng theo hình tròn và khoét lỗ sao cho vừa với ống. Lấy keo sữadán cố định chúng lại với nhau.
  • Bước 5 : Sử dụng một ống nhỏ làm dẹp cuốn thân lọ hoa chỗ có chun nịt lại.
  • Bước 6 : Để lọ hoa trông đẹp mắt hơn, mọi người có thể trang trí thêm hạt cườm, ngọc trai tùy theo sở thích.
  • Bước 7 : Bước cuối cùng cắt một miếng bìa cứng dạng hình tròn nhỏ và dán ở đáy bình hoa là hoàn thành.
ccah lam lo hoa bang giay bao
Làm lọ hoa bằng giấy báo trang trí nhà cửa. Ảnh: Internet

3. Cách làm lọ hoa bằng giấy origami

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Giấy kích thước: 60cm*60cm
  • Dao rạch giấy
  • Thước
  • Bút chì

3.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Đầu tiên bạn gấp đôi tờ giấy lại 2 lần rồi mở ngược ra để lấy nếp. Tiếp theo gấp cạnh bên ngoài hình chữ nhật vào nếp gấp ở chính giữa vừa mới tạo và vuốt ½ mép ở phần phía trên. Gấp 1 nửa hình chữ nhật thành hình tam giác. Lưu ý: đỉnh hình tam giác nằm trên nếp vừa gấp. Lật ngược tờ giấy và gấp cạnh chéo của tờ giấy vào nếp gấp chính giữa.
  • Bước 2 : Các bạn gấp liên tục cho đến hết tờ giấy theo các nếp đã tạo cho đến khi thành hình là được..
  • Bước 3 : Sau khi xong thì bẻ cạnh phía trên của lớp giấy trên cùng xuống dưới, tạo thành một góc 90 độ. Tiếp theo vuốt mép giấy thành đường thẳng và dùng dao rạch đôi miếng giấy theo nếp vừa tạo thành.
  • Bước 4 : Các bạn gấp theo nếp đã có sẵn thành hình tam giác. Dùng bút chì đánh dấu trung điểm của đường cao hình tam giác. Gấp sao cho 1 đỉnh của hình tam giác trùng với điểm vừa đánh dấu và điểm này nằm trên cạnh của tam giác. Lấy bút chì tô đậm 2 nếp gấp vừa tạo thành.
  • Bước 5 : Thực hiện tương tự như vậy với các mặt tam giác khác. Sau đó mở tờ giấy ra. Gấp các đoạn thẳng tạo bởi đỉnh của 2 tam giác cách nhau 1 tam giác, vuốt mép để tạo đáy cho lọ hoa. Gập 2 cạnh của 1 tam giác lại với nhau. Thực hiện tương tự với tất cả các tam giác còn lại, bạn sẽ thu được một lọ hoa.
cach lam lo hoa bang giay origami
Làm lọ hoa bằng giấy origami khá đơn giản. Ảnh: Internet

4. Cách làm lọ hoa bằng giấy bìa carton

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Bìa giấy carton
  • Băng keo
  • Súng bắn keo
  • Keo nến
  • Giấy bạc
  • Kéo
  • Giấy báo
  • Sơn trắng

4.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Bìa carton bạn cắt 4 miếng có chiều dài và rộng bằng nhau. Bạn có thể cắt hình thang nếu thích. 
  • Bước 2 : Dùng súng bắn keo dán các mép cạnh miếng carton đã cắt. Lúc này bạn có đã khung lọ hoa. Đặt khung lên giấy carton, dùng bút vẽ bên trong để có phần đáy, rồi dùng súng bắn keo dán đáy lại. Bạn có thể dùng băng keo để định hình lọ hoa cho dễ thực hiện hơn.
  • Bước 3 : Dùng keo nến quết các mặt bên ngoài của lọ hoa kể cả phần mặt ngoài của đáy, dán giấy báo lên. Tiếp theo bạn làm tương tự ở mặt trong. Để làm chân cho lọ hoa, bạn vo giấy bạc lại thành 4 viên tròn bằng nhau. Tiến hành làm bằng 2 mặt của viên giấy bạc sao cho bằng nhau để khi làm chân sẽ cân. Đánh dấu 4 chân ở 4 góc mặt ngoài của đáy lọ hoa với khoảng cách đều nhau. Dùng súng bắn keo dán chân vào vị trí đã đánh dấu, đợi cho chắc chắn. 
  • Bước 4 : Dùng sơn màu trắng sơn lên toàn bộ bên trong và bên ngoài bình. Sau đó, chọn màu yêu thích và sơn lên toàn bộ bình giống như sơn màu trắng. Đợi sơn khô là chúng ta hoàn thành lọ hoa bằng giấy carton rồi đó.
cach lam lo hoa bang giay bia carton
Làm lọ hoa bằng giấy bìa carton. Ảnh: Internet

Như vậy, bài viết vừa hướng dẫn cho bạn đọc xong 4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản rồi. Thật dễ đúng không nào. Từ giờ trở đi mọi người có thể tận dụng giấy báo hay bìa carton cũ để tạo nên những lọ hoa thật xinh, trang trí nhà cửa đẹp thơ mộng hơn mà không cần phải đem bỏ đi nữa rồi. Vừa bảo vệ môi trường mà lại vừa ý nghĩa nữa. Sau cùng, mutexvn.com chúc các bạn thành công nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp

Published

on

By

cach gieo hat cai
Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp. Ảnh: Internet

1. Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống, nhưng không phải loại nào cũng cho ra cây con tốt, chất lượng như mong muốn. Do đó, trước khi gieo các bạn cần phải biết cách chọn loại hạt chất lượng tốt nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Dưới đây là cách chọn hạt giống tốt, mọi người có thể tham khảo:

  • Chất lượng vật lý : hạt giống không bị trộn lẫn với bụi bẩn, cát. Hạt cải không bị hỏng do côn trùng cắn phá, không bị vón cục, bị đổi màu, vón cục, rỗng, đốm hay hư hỏng.
  • Độ tinh khiết di truyền : cây con sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt, từ hạt giống cho đến cây con. Điều này giúp nâng cao năng suất và cây cũng sẽ có sức đề kháng tốt hơn đối với các loại sâu bệnh và môi trường tự nhiên.
  • Chất lượng sinh lý : là sự nảy mầm hạt giống và sức sống hạt giống.
  • Sức khỏe hạt giống : hạt giống không bị các loại côn trùng hay nấm xâm nhập, phá hoại và không bị bệnh tật.
cach chon hat cai
Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất. Ảnh: The Picante Kitchen

2. Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải

Ngoài yếu tố hạt giống tốt, thì đất trồng cũng đóng một vai trò khá quan trọng trong việc cây cải nảy mầm nhanh và đẹp. Chọn được loại đất trồng tốt giúp cây con phát triển nhanh và đạt chất lượng cao. Dưới đây là cách chọn đất phù hợp nhất để gieo trồng cây cải, mọi người có thể tham khảo:

Thường thì hạt cải không kén và có thể gieo trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng đất trồng tốt và thích hợp nhất là đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông có nhiều chất dinh dưỡng và độ pH khoảng từ 5,6 – 6,8 pH. Nếu bạn đang sinh sống ở quê có sẵn đất nhưng chưa đạt chuẩn thì có thể làm tơi xốp chúng bằng phân hữu cơ. Trường hợp, nếu các bạn sinh sống tại thành phố, không có đất trồng thì có thể tìm mua đất có bán sẵn tại các cửa hàng bán cây trồng.

chon dat trong cai
Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, lên đều, đẹp

3.1. Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

  • Hạt giống cây cải
  • Đất trồng
  • Thùng xốp
  • Bình xịt tưới cây
  • Rơm hoặc trấu
  • Các dụng cụ cần thiết khác
thung xop
Chuẩn bị thùng xốp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3.2. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, đều và đẹp

Bước 1: Xử lý hạt giống cây cải

  • Các bạn chuẩn bị một cái thau, đổ nước ấm vào khoảng 40 độ rồi thả hạt giống cây cải vô ngâm khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ.
  • Sau khi đã ngâm đủ thời gian, các bạn vớt hết toàn bộ hạt giống ra rổ và để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành gieo hạt cải

  • Đất trồng cho hết vào trong thùng xốp, sau đó dùng bình xịt tưới lên cho đất ẩm. Sau khi xong thì gieo hạt giống đã xử lí vào đất.
  • Gieo hạt xong dùng một ít đất phủ kín hạt, có thể phủ thêm một lớp rơm hoặc trấu ở phía trên. Trong vài ngày đầu đất cần phải đảm bảo độ ẩm từ 70% – 75%, để hạt giống dễ nảy mầm hơn.
  • Mỗi ngày tưới nước đều đặn khoảng 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều cho hạt giống.
  • Cây cải sau khi gieo khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây con, lúc này các bạn có thể nhổ cây con và mang đi trồng và chăm sóc. Nếu thích rau mầm thì từ lúc này bạn cũng có thể căn cứ theo dõi thời gian để gặt rau mầm. 
cay cai con
Sau khi gieo hạt khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây cải non, mọi người có thể nhổ đem trồng ở những nơi khác. Ảnh: Internet

4. Hướng dẫn cách chăm sóc cây cải tươi xanh

Giai đoạn gieo cải đã hoàn thành, lúc này các bạn chỉ cần tập trung chăm sóc cây cải non. Để chăm sóc cây xanh tươi tốt nhất, trong quá trình trồng, mọi người cần phải tưới nước thường xuyên. Duy trì chế độ tưới mỗi ngày 2 lần.

Lưu ý: khi tưới cây cải nên tưới vào phần gốc cây để giúp nước thấm xuống, rễ dễ dàng hấp thụ nước và nhanh bén hơn. Ngoài ra, khi tưới chỉ nên chọn những vòi tưới nước nhẹ, không chọn vòi tưới có dòng nước quá mạnh sẽ khiến lớp đất bên dưới bị trôi chảy theo dòng nước.

Khi cây cải bắt đầu mọc thêm được khoảng vài lá, thì các bạn nên chuẩn bị phân hữu cơ và bón cho cây. Thời gian bón phân cách nhau khoảng hơn 1 tuần. Không nên bón quá sát ngày. Cây cải phát triển và lá to hơn, lúc này mọi người hãy tỉa bớt, chỉ nên giữ lại những cây con khỏe mạnh, lá xanh và thân mập. Nếu không tỉa cây con, cải sẽ lớn nhưng phát triển rất chậm, và khi trưởng thành cũng sẽ không đạt chuẩn như mong muốn.

cham soc cay cai
Tưới nước thường xuyên để cây cải phát triển tốt nhất. Ảnh: Internet

Cách gieo hạt cải không khó và rất dễ thực hiện tại nhà. Mọi người có thể thông qua bài viết này học hỏi cách gieo và chăm sóc cây cải đạt chuẩn nhất. Tuy nhiên, cần lưu ý cây cải là giống cây có lá mỏng nên dễ xuất hiện sâu và các loại rệp. Nhưng cũng không vì thế mà sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu nhé. Chỉ nên dùng vừa đủ, để tránh cải chứa lượng thuốc lớn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Sau dùng, mutexvn.com chúc các bạn gieo và chăm sóc rau cải thành công như mong muốn nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Thực đơn low carb giảm cân an toàn dành cho các bạn nữ

Published

on

By

thuc don low card
Thực đơn low carb giảm cân siêu an toàn dành cho các bạn nữ. Ảnh: Internet

1. Thực đơn low carb mang đến lợi ích gì?

  • Không có cảm giác đói: phương pháp ăn kiêng này giúp cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng đến từ các loại chất đạm và protein, tạo cảm giác nó lâu. Từ đó, ngăn chặn sự thèm ăn chứ không giống như những phương pháp ăn kiêng khác là cắt giảm khẩu phần ăn.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: việc hạn chế nạp chất béo, đường vào cơ thể giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Vì đường là thành phần tạo điều kiện nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
  • Cải thiện tình trạng da: chế độ ăn uống khoa học hợp lý giúp làn da của bạn trông đẹp hơn. Việc bổ sung nhiều lượng đường vào cơ thể khiến làn da dễ bị nổi mụn. Do đó, hạn chế nạp đường vào cơ thể giúp da khỏe mạnh hơn.
  • Hỗ trợ hạn chế mắc một số bệnh lý: việc ăn quá nhiều tinh bột khiến cơ thể dễ bị tích tụ mỡ thừa và chúng cũng được xem là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường ,…. Áp dụng phương pháp giảm cân low carb sẽ giúp cắt giảm được lượng chất béo, đường, tinh bột vào cơ thể. Từ đó hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh lý.
lan da dep
Hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường giúp da bạn đẹp hơn trông thấy. Ảnh: Internet

2. Gợi ý thực đơn low carb giảm cân 1 tuần cho các bạn nữ

Thực đơn ngày 1

  • Bữa sáng: 1 đĩa rau cần xào thịt bò.
  • Bữa trưa: 1/2 đĩa thịt lợn nạc chiên + 1 bát canh rau cải.
  • Bữa tối: 1 miếng ức gà luộc + 1 đĩa rau dền luộc.

Thực đơn ngày 2

  • Bữa sáng: 1/2 đĩa thịt lợn nạc luộc.
  • Bữa trưa: 1 miếng cá hấp + 1 đĩa rau muống luộc + 1 quả trứng gà luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa su su luộc + 2 khoanh móng giò hầm.

Thực đơn ngày 3

  • Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la + 2 quả dưa chuột.
  • Bữa trưa: 1 đĩa bầu luộc + 1 đĩa thịt gà xào nấm.
  • Bữa tối: 1 đĩa mực nhồi thịt hấp + 1 đĩa rau cải luộc.

Thực đơn ngày 4

  • Bữa sáng: 1 miếng thịt lợn nạc nướng + 1 đĩa salad rau củ.
  • Bữa trưa: 1 cái đùi gà luộc + 1 đĩa mướp đắng xào trứng.
  • Bữa tối: 1 bát canh xương hầm bí đao + 1 miếng cá thu chiên.

Thực đơn ngày 5

  • Bữa sáng: 1 miếng gà luộc.
  • Bữa trưa: 1 phần tôm hấp + 1 canh rau dền + 1 đĩa mướp xào tim cật.
  • Bữa tối: 1 miếng thịt luộc + 1 bát canh rau nấu tôm.

Thực đơn ngày 6

  • Bữa sáng: 1 đĩa thịt me hấp + trứng ốp la.
  • Bữa trưa: 1 đĩa tôm rim + 1 bát canh xương hầm bí.
  • Bữa tối: 1 bát canh cua  + 1 đĩa mướp đắng xào thịt bò.

Thực đơn ngày 7

  • Bữa sáng: 1 chén súp cua rau củ.
  • Bữa trưa: 1 bát canh rau cải + 1 đĩa thịt luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa thịt bò nướng lá lốt + 1 bát canh bầu.
goi y thuc don low card
Gợi ý thực đơn low carb một tuần cho các bạn tham khảo. Ảnh: Internet

3. Thực đơn low carb không dành cho ai?

Phụ nữ đang mang thai : đối với phụ nữ đang mang thai, thường thì cơ thể cần được cung cấp đầy đủ các loại chất dinh dưỡng để giúp cho thai nhi phát triển tốt nhất. Do đó, nếu sử dụng thực đơn low carb sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.

Phụ nữ đang cho con bú : ở giai đoạn này, mẹ cần một chế độ dinh dưỡng đầy đủ nhất để cung cấp lượng sữa dồi dào cho bé phát triển. Nếu áp dụng thực đơn giảm cân low carb sẽ khiến mẹ bị mất sữa và cũng không tổng hợp được các chất dinh dưỡng cần thiết trong sữa, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Những người bị đường huyết thấp : nếu áp dụng thực đơn low carb thì tức bạn phải hạn chế không sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột và đường. Điều đó khiến nồng độ đường trong máu của bạn sẽ bị giảm mạnh và nồng độ Insulin sẽ giảm theo để đốt cháy mỡ thừa. Điều này đối với những có đường huyết thấp rất dễ thường xuyên bị tụt huyết áp.Ngoài ra, hạ đường huyết còn khiến cơ thể dễ bị chóng mặt, chân tay run rẩy, thậm chí là ngất xỉu.

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường : thực đơn này làm giảm độ nhạy cảm của hocmone insulin, và hạn chế thải lượng đường thừa trong máu ra ngoài khiến cơ thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường không nên thực hiện chế độ ăn kiêng này.

phu nu cho con bu
Phụ nữ đang cho con bú không nên áp dụng thực đơn này. Ảnh: Internet

4. Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn low carb giảm cân

Để thực hiện phương pháp giảm cân hiệu quả nhất bằng chế độ ăn low carb, mọi người cần tuân thủ một số lưu ý dưới đây:

  • Nên hạn chế tối đa các thực phẩm có chứa đường như: các loại kẹo, kem, nước ngọt, bánh ngọt, nước trái cây có đường, trà sữa,….
  • Hạn chế tối đa thực phẩm chứa tinh bột như: bún, cơm, bánh mì, các loại ngũ cốc,….
  • Những người đang áp dụng thực đơn ăn kiêng low carb, nên hạn chế sử dụng hoa quả chứa nhiều tinh bột và đường.
  • Không ăn những thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh.
  • Thường xuyên bổ sung các loại rau xanh không chứa đường như: dưa leo, salad,…
  • Không sử dụng thuốc giảm béo trong quá trình áp dụng thực đơn ăn kiêng
  • Bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể một ngày và kết hợp tập luyện thể thao để đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh hơn.
khong dung thuoc giam beo
không dùng thuốc giảm béo khi đang áp dụng phương pháp ăn kiêng này. Ảnh: Internet

Thực đơn low carb mặc dù không giống với các phương pháp giảm cân khác là cắt giảm khẩu phần ăn, nhưng cũng khá khắt khe. Bù lại hiệu quả mang đến khá cao nếu bạn thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, các bạn cũng không nên quá lạm dụng phương pháp giảm cân này, mà cần phải thường xuyên kết hợp ăn uống với chế độ tập thể dục đều đặn, để duy trì vóc dáng như ý muốn mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Diễm Diễm

Continue Reading

Trending

%d bloggers like this: