Connect with us

Entertainment

Nhãn nhục có tác dụng gì, nấu bao lâu, ăn có mát không?

Published

on

1. Nhãn nhục là gì?

Nhãn nhục còn được gọi với tên khác là long nhãn, là cơm nhãn hay cùi nhãn khô. Trong Đông y, nhãn nhục là một vị thuốc có tên là á lệ chi hoặc lệ chi nô.

Để làm nhãn nhục người ta tách cùi hay cơm quả nhãn chín để làm khô. Hoặc quả nhãn chín được làm khô nguyên quả rồi mang đi tách cùi. 

Chén nhãn nhục
Nhãn nhục là cùi hay cơm quả nhãn chín được làm khô. Ảnh Internet 

2. Nhãn nhục đen

Khi bàn về nhãn nhục chúng ta có thể sẽ nghe thêm về nhãn nhục đen. Vậy câu hỏi đặt ra là nhãn nhục đen này có gì khác biệt với nhãn nhục thường. Hay, nhãn nhục thường thì có màu gì.

Thực tế, nhãn nhục có màu khác nhau là do quy trình chế biến ra thành phẩm. Quy trình chế biến có thể là tách cùi nhãn chín rồi làm khô hoặc làm khô nguyên quả rồi tách cùi. Phương pháp chế biến khác biệt này cho thành phẩm có màu khác nhau. Cũng như mức độ làm khô cùi nhãn cũng có thể cho ra thành phẩm có màu đậm hay nhạt khác nhau.

Trước đây, chúng ta thấy phổ biến chỉ đề cập nhãn nhục. Đây là nhãn nhục thông thường có màu vàng sáng, nâu nhạt hoặc nâu đậm. Loại này cũng được gọi là nhãn nhục trắng. Thành phẩm nhãn nhục trắng có quy trình chế biến là tách cùi nhãn chín rồi làm khô bằng cách phơi nắng hoặc sấy khô.

So với phương pháp trên, cách làm khô nguyên quả rồi tách cùi khô ngày nay được chú ý hơn. Và cách này cho thành phẩm nhãn nhục đen. 

Màu nhãn nhục khác nhau
Màu nhãn nhục khác nhau do quy trình làm khô. Ảnh Internet 

3. Nhãn nhục giá bao nhiêu?

Trên thị trường có rất nhiều loại nhãn nhục vì thế mức giá rất đa dạng. Giá sản phẩm có thể ở mức 10.000đ – 70.000đ/ 100g tùy vào loại sấy khô đến mức nào, cũng như là sản phẩm cùi nhãn làm khô hay cùi nhãn khô từ nhãn khô nguyên quả.

4. Nhãn nhục có tác dụng gì?

Như đã đề cập trong Đông y, nhãn nhục là một vị thuốc. Thảo dược này có tính bình, ấm,ôn, vị ngọt, có thể dùng để trị ho, kích thích ăn ngon miệng. Nhãn nhục cũng là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, giúp an thần và giảm lo âu

Phụ nữ bị stress
Nếu bạn bị stress, hãy dùng một ít nhãn nhục. Ảnh Pixabay 

Theo y học hiện đại cũng đã có một số nghiên cứu cho thấy nhãn nhục có chứa chất béo, glucose, saponin, tanin…Các chất này có tác dụng góp phần tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch , tăng đề kháng và chống lão hóa . Qua đó, sản phẩm nhãn nhục được cho là có ích giúp chúng ta giảm nguy cơ các bệnh tim mạch , huyết áp, xương khớp, góp phần làm đẹp da.

5. Nhãn nhục có mát không?

Là thực phẩm, vị thuốc dùng để thanh nhiệt làm mát cơ thể và mang lại nhiều lợi ích khác nữa nhưng nhãn nhục cũng được cho là nóng khi dùng nhiều hoặc cơ địa không phù hợp để dùng.

Vì tính bình và ấm nên cách dùng cũng như liều lượng nhãn nhục quyết định rất nhiều đến kết quả là “mát” hay là “nóng” với người sử dụng.

Theo Đông y, những người có cơ địa nóng trong hay uất hỏa, đờm hỏa, hấp thu kém thì không nên dùng nhãn nhục. Hoặc nếu dùng, cần phải cân nhắc về liều lượng, bài thuốc để phát huy được tác dụng và hạn chế được tác dụng ngược. Cũng như, người có bệnh tiểu đường cũng cần thận trọng khi dùng vì nhãn nhục chứa hàm lượng đường cao. 

Chén nhãn nhục ngon
Nhãn nhục có mát hay không phụ thuộc vào cách dùng và lượng dùng. Ảnh Internet 

6. Bầu ăn nhãn nhục được không

Nhãn nhục có tính ấm và hàm lượng đường cao nên đây cũng là thực phẩm bà bầu cần lưu ý về liều lược cách dùng để an toàn cho sức khỏe. Nếu dùng, bà bầu được khuyên chỉ dùng lượng vừa phải, không thường xuyên và nên kết hợp với thực phẩm khác để cân bằng về hàm lượng đường lẫn tính ấm của nó.

7. Cách sử dụng và bảo quản

7.1. Cách sử dụng nhãn nhục

Như đã đề cập, nhãn nhục có hàm lượng đường cao và tính ấm nên được chú ý nhiều về cách dùng. Thông thường một sản phẩm nhãn nhục bảo đảm chất lượng và vệ sinh thì chúng ta có thể dùng ngay như nho khô hoặc các loại trái cây khô khác. Để bảo đảm cao hơn về mức độ an toàn thì nhãn nhục nên được rửa qua và nấu lên. 

Chén nhãn nhục nấu
Nhãn nhục nấu lên rồi dùng được cho là an toàn hơn. Ảnh Internet 

7.1.1. Nhãn nhục nấu bao lâu

Nấu nhãn nhục để sử dụng được cho là an toàn hơn cả với sức khỏe của chúng ta nói chung. Vì hiện nay sản phẩm nhãn nhục cực kỳ đa dạng và phong phú nhưng quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì không phải lúc nào cũng có câu trả lời chính xác hay hoàn toàn đáng tin cậy. Do đó, nếu bạn không hoàn toàn yên tâm thì có thể thực hiện bước nấu nhãn nhục trước khi sử dụng.

Để dùng nhãn nhục khô trực tiếp, bạn có thể tiến hành rửa nhãn nhục đã mua về, để ráo nước. Tiếp theo bạn phơi nắng hoặc sấy lại với nhiệt độ thấp đến khi có sản phẩm khô dẻo như ý là được. Để bảo đảm vệ sinh nếu phơi, bạn nên đậy khay phơi nhãn nhục bằng khăn xô thưa hoặc lồng đậy khi phơi.

Nếu dùng để nấu món ăn hay thức uống, bạn cũng cần rửa sạch, để ráo. Tùy theo món ăn, bạn có thể cho nhãn nhục vào ở các giai đoạn khác nhau. Thời gian nấu nhãn nhục khoảng 15-20 phút cho nhãn mềm và ra chất ngọt là được. 

Nấu nhãn nhục
Nấu nhãn nhục trong khoảng thời gian 15-20 phút tùy vào món ăn thức uống bạn nấu. Ảnh Youtuber Tôi là người Bến Tre 

7.1.2. Liều lượng dùng nhãn nhục

Liều lượng dùng nhãn nhục khá quan trọng. Điều này giúp chúng ta kiểm soát lượng dùng phù hợp với cơ địa, tăng hiệu quả và giảm tác dụng ngược.

Thông thường, người khỏe mạnh bình thường được khuyên là dùng khoảng 50 g nhãn nhục/ ngày.

7.2. Cách bảo quản nhãn nhục

Nhãn nhục thành phẩm đóng gói chưa khui bạn nên để nơi thoáng mát và sạch. Nếu đã khui ra, bạn cần buộc kín gói/ hộp/ hũ đã khui, để nơi thoáng mát, sạch sẽ và dùng nhanh. Nếu không bạn cần để ở ngăn mát tủ lạnh và lưu ý về hạn dùng đã được ghi chú trên bao bì sản phẩm.

Để bảo quản nhãn nhục được lâu hơn, một mẹo hay được khuyên bạn có thể áp dụng là mang nhãn nhục đi hấp cách thủy vài giờ, sau đó phơi hoặc sấy khô trở lại. Cách này được cho là giúp kéo dài thời gian bảo quản nhãn nhục. 

Túi nhãn nhục
Bạn để nhãn nhục trong túi, buộc kín và đặt nơi thoáng mát. Ảnh Internet 

8. Nhãn nhục làm món gì?

Cũng như nhiều thực phẩm khác hay cụ thể là các sản phẩm trái cây khô khác, lại như vị thuốc, nên có rất nhiều công thức chế biến nhãn nhục bạn có thể tham khảo. Qua đó, bạn có thể linh động đưa vào thực đơn của gia đình. Với nhãn nhục, bạn có thể:

8.1. Nấu nước nhãn nhục để uống như nước giải khát

Để nấu nước nhãn nhục bạn có thể áp dụng tỉ lệ 1 nhãn nhục:10 nước. Ví dụ bạn nấu 100 g nhãn nhục thì nấu cùng 1 lít nước sạch. Cách nấu khá đơn giản, bạn rửa sạch nhãn nhục, để ráo sau đó mang đi nấu với nước. Nước sôi, bạn hạ lửa, đậy vung, nấu khoảng 20 phút là được. Để nước nguội bớt, nếu mùa lạnh thì uống ấm, mùa hè có thể uống lạnh đều tốt cho sức khỏe. Ngoài nấu nước nhãn nhục đơn giản bạn có thể kết hợp nấu hạt é hoặc pha hạt chia đều ngon. Nếu thích bạn có thể dùng để pha trà, nấu các loại trà như trà hoa cúc với nhãn nhục hay nấu nước sâm nhãn nhục đều ngon, thanh mát, dễ dùng. 

Nước long nhãn giải nhiệt
Nước nhãn nhục dùng để giải khát mùa hè rất tuyệt vời. Ảnh Youtuber Home Cooking with Somjit 

8.2. Chè nhãn nhục

Có rất nhiều công thức chè nhãn nhục để bạn nấu cho gia đình thưởng thức. Bạn có thể nấu chè hạt sen nhãn nhục , chè nhãn nhục táo đỏ. Đơn giản hơn bạn có thể nấu chè đậu xanh nhãn nhục, chè sương sáo nhãn nhục, nhãn nhục phổ tai,…

8.3. Các món ăn khác có nhãn nhục

Ngoài nước uống, món chè bạn có thể làm rau câu nhãn nhục, chưng tổ yến nhãn nhục . Hay bạn có thể dùng một ít nhãn nhục cho món hầm gà hay thuốc bắc để tẩm bổ. 

Gà ác hầm thuốc bắc
Gà ác hầm thuốc bắc có nhãn nhục dùng để tẩm bổ. Ảnh Youtuber Món Ăn Ngon 

Có thể thấy, nhãn nhục rất có ích cho sức khỏe chứ không chỉ đơn thuần là để kết hợp làm ra những món ăn giải nhiệt hay thức uống giải khát. Tuy nhiên việc dùng nhãn nhục sao cho hiệu quả cũng cần chúng ta lưu ý về cách sử dụng lẫn liều dùng. Qua chia sẻ trên, Chuyên mục Cẩm nang của mutexvn.com tin rằng từ này bạn sẽ thêm phần tự tin hơn khi đưa thực phẩm này vào sổ tay nấu ăn, cũng như chăm sóc sức khỏe cho gia đình.

Hằng Lâm

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Entertainment

4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản

Published

on

By

cach lam lo hoa bang giay dep
4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

1. Cách làm lọ hoa bằng giấy A4

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy A4 hơi cứng
  • Bút
  • Thước
  • Kéo
  • Keo

1.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Sau khi đã chuẩn bị xong dụng cụ cần thiết, các bạn dùng kéo cắt giấy A4 thành hình chữ nhật, kích thước khoảng 20x26cm hoặc có thể lớn hơn tùy sở thích. Cắt xong lấy thước đánh dấu các cạnh chiều dài bởi những điểm A, B, C, D, E, F. Mỗi điểm đánh dấu cách nhau khoảng 6cm. Riêng từ điểm E đến điểm F là 2cm.
  • Bước 2 : Xong thì dùng thước và bút nối các điểm AB, BC, CD, DE lại với nhau. Đối với điểm E, các bạn vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn DE.
  • Bước 3 : Cũng giống như trên, vẽ đoạn thẳng chéo BA, CB, DC, ED. Từ điểm E vẽ một đoạn thẳng song song với đoạn ED.
  • Bước 4 : Tiến hành gấp giấy A4 theo các đoạn thẳng đã vẽ trên giấy. Xong thì bôi keo lên khung chữ nhật EFFE, rồi dán với mép cạnh AA là sẽ hoàn thành lọ hoa làm bằng giấy A4 .
cach lam lo hoa bang giay a4
Làm lọ hoa bằng giấy A4 chỉ với vài bước đơn giản. Ảnh: Internet

2. Cách làm lọ hoa bằng giấy báo

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • Giấy báo cũ
  • Bìa
  • Kéo
  • Tăm dài
  • Keo sữa
  • Dây chun
  • Lọ nhựa tròn
  • Hạt cườm, ngọc trai giả

2.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Nếu tờ báo không được thẳng thì các bạn cắt sao cho thẳng rồi gập đôi lại và tiếp tục gập thành 3 phần. Dùng kéo cắt theo những đường đã gập trước đó. Tiếp theo dùng một cây tăm dài tiến hành cuốn tờ báo lại thành những ống nhỏ. Cuốn lại xong dùng keo sữa dán cố định. Những tờ báo còn lại các bạn cũng làm tương tự, đến khi nào hết thì thôi. Để làm được một lọ hoa, thường các bạn cần cuốn khoảng từ 25-30 ống, tùy thuộc vào kích thước lọ hoa.
  • Bước 2 : Lấy 2 tờ báo đôi gập chéo khoảng 15cm đến hết. Sử dụng một lọ nhựa tròn và cuốn lần lượt 2 tờ báo vừa mới gấp. Sử dụng keo sữa dán cố định giấy báo.
  • Bước 3 : Dàn tất cả các ống giấy báo nhỏ xung quanh rồi dùng dây chun buộc cố định. Các bạn lấy kéo sao cho bằng và đều các ống nhỏ.
  • Bước 4 : Xoay toàn bộ các ống nhỏ theo một hướng. Cắt một miếng bìa cứng theo hình tròn và khoét lỗ sao cho vừa với ống. Lấy keo sữadán cố định chúng lại với nhau.
  • Bước 5 : Sử dụng một ống nhỏ làm dẹp cuốn thân lọ hoa chỗ có chun nịt lại.
  • Bước 6 : Để lọ hoa trông đẹp mắt hơn, mọi người có thể trang trí thêm hạt cườm, ngọc trai tùy theo sở thích.
  • Bước 7 : Bước cuối cùng cắt một miếng bìa cứng dạng hình tròn nhỏ và dán ở đáy bình hoa là hoàn thành.
ccah lam lo hoa bang giay bao
Làm lọ hoa bằng giấy báo trang trí nhà cửa. Ảnh: Internet

3. Cách làm lọ hoa bằng giấy origami

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Giấy kích thước: 60cm*60cm
  • Dao rạch giấy
  • Thước
  • Bút chì

3.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Đầu tiên bạn gấp đôi tờ giấy lại 2 lần rồi mở ngược ra để lấy nếp. Tiếp theo gấp cạnh bên ngoài hình chữ nhật vào nếp gấp ở chính giữa vừa mới tạo và vuốt ½ mép ở phần phía trên. Gấp 1 nửa hình chữ nhật thành hình tam giác. Lưu ý: đỉnh hình tam giác nằm trên nếp vừa gấp. Lật ngược tờ giấy và gấp cạnh chéo của tờ giấy vào nếp gấp chính giữa.
  • Bước 2 : Các bạn gấp liên tục cho đến hết tờ giấy theo các nếp đã tạo cho đến khi thành hình là được..
  • Bước 3 : Sau khi xong thì bẻ cạnh phía trên của lớp giấy trên cùng xuống dưới, tạo thành một góc 90 độ. Tiếp theo vuốt mép giấy thành đường thẳng và dùng dao rạch đôi miếng giấy theo nếp vừa tạo thành.
  • Bước 4 : Các bạn gấp theo nếp đã có sẵn thành hình tam giác. Dùng bút chì đánh dấu trung điểm của đường cao hình tam giác. Gấp sao cho 1 đỉnh của hình tam giác trùng với điểm vừa đánh dấu và điểm này nằm trên cạnh của tam giác. Lấy bút chì tô đậm 2 nếp gấp vừa tạo thành.
  • Bước 5 : Thực hiện tương tự như vậy với các mặt tam giác khác. Sau đó mở tờ giấy ra. Gấp các đoạn thẳng tạo bởi đỉnh của 2 tam giác cách nhau 1 tam giác, vuốt mép để tạo đáy cho lọ hoa. Gập 2 cạnh của 1 tam giác lại với nhau. Thực hiện tương tự với tất cả các tam giác còn lại, bạn sẽ thu được một lọ hoa.
cach lam lo hoa bang giay origami
Làm lọ hoa bằng giấy origami khá đơn giản. Ảnh: Internet

4. Cách làm lọ hoa bằng giấy bìa carton

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

  • Bìa giấy carton
  • Băng keo
  • Súng bắn keo
  • Keo nến
  • Giấy bạc
  • Kéo
  • Giấy báo
  • Sơn trắng

4.2. Các bước thực hiện

  • Bước 1 : Bìa carton bạn cắt 4 miếng có chiều dài và rộng bằng nhau. Bạn có thể cắt hình thang nếu thích. 
  • Bước 2 : Dùng súng bắn keo dán các mép cạnh miếng carton đã cắt. Lúc này bạn có đã khung lọ hoa. Đặt khung lên giấy carton, dùng bút vẽ bên trong để có phần đáy, rồi dùng súng bắn keo dán đáy lại. Bạn có thể dùng băng keo để định hình lọ hoa cho dễ thực hiện hơn.
  • Bước 3 : Dùng keo nến quết các mặt bên ngoài của lọ hoa kể cả phần mặt ngoài của đáy, dán giấy báo lên. Tiếp theo bạn làm tương tự ở mặt trong. Để làm chân cho lọ hoa, bạn vo giấy bạc lại thành 4 viên tròn bằng nhau. Tiến hành làm bằng 2 mặt của viên giấy bạc sao cho bằng nhau để khi làm chân sẽ cân. Đánh dấu 4 chân ở 4 góc mặt ngoài của đáy lọ hoa với khoảng cách đều nhau. Dùng súng bắn keo dán chân vào vị trí đã đánh dấu, đợi cho chắc chắn. 
  • Bước 4 : Dùng sơn màu trắng sơn lên toàn bộ bên trong và bên ngoài bình. Sau đó, chọn màu yêu thích và sơn lên toàn bộ bình giống như sơn màu trắng. Đợi sơn khô là chúng ta hoàn thành lọ hoa bằng giấy carton rồi đó.
cach lam lo hoa bang giay bia carton
Làm lọ hoa bằng giấy bìa carton. Ảnh: Internet

Như vậy, bài viết vừa hướng dẫn cho bạn đọc xong 4 cách làm lọ hoa bằng giấy siêu đẹp chỉ với vài bước đơn giản rồi. Thật dễ đúng không nào. Từ giờ trở đi mọi người có thể tận dụng giấy báo hay bìa carton cũ để tạo nên những lọ hoa thật xinh, trang trí nhà cửa đẹp thơ mộng hơn mà không cần phải đem bỏ đi nữa rồi. Vừa bảo vệ môi trường mà lại vừa ý nghĩa nữa. Sau cùng, mutexvn.com chúc các bạn thành công nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp

Published

on

By

cach gieo hat cai
Cách gieo hạt cải đơn giản tại nhà nảy mầm nhanh, đều, đẹp. Ảnh: Internet

1. Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống, nhưng không phải loại nào cũng cho ra cây con tốt, chất lượng như mong muốn. Do đó, trước khi gieo các bạn cần phải biết cách chọn loại hạt chất lượng tốt nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Dưới đây là cách chọn hạt giống tốt, mọi người có thể tham khảo:

  • Chất lượng vật lý : hạt giống không bị trộn lẫn với bụi bẩn, cát. Hạt cải không bị hỏng do côn trùng cắn phá, không bị vón cục, bị đổi màu, vón cục, rỗng, đốm hay hư hỏng.
  • Độ tinh khiết di truyền : cây con sẽ giống với mẹ của nó về mọi mặt, từ hạt giống cho đến cây con. Điều này giúp nâng cao năng suất và cây cũng sẽ có sức đề kháng tốt hơn đối với các loại sâu bệnh và môi trường tự nhiên.
  • Chất lượng sinh lý : là sự nảy mầm hạt giống và sức sống hạt giống.
  • Sức khỏe hạt giống : hạt giống không bị các loại côn trùng hay nấm xâm nhập, phá hoại và không bị bệnh tật.
cach chon hat cai
Cách chọn hạt cải chất lượng tốt nhất. Ảnh: The Picante Kitchen

2. Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải

Ngoài yếu tố hạt giống tốt, thì đất trồng cũng đóng một vai trò khá quan trọng trong việc cây cải nảy mầm nhanh và đẹp. Chọn được loại đất trồng tốt giúp cây con phát triển nhanh và đạt chất lượng cao. Dưới đây là cách chọn đất phù hợp nhất để gieo trồng cây cải, mọi người có thể tham khảo:

Thường thì hạt cải không kén và có thể gieo trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng đất trồng tốt và thích hợp nhất là đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông có nhiều chất dinh dưỡng và độ pH khoảng từ 5,6 – 6,8 pH. Nếu bạn đang sinh sống ở quê có sẵn đất nhưng chưa đạt chuẩn thì có thể làm tơi xốp chúng bằng phân hữu cơ. Trường hợp, nếu các bạn sinh sống tại thành phố, không có đất trồng thì có thể tìm mua đất có bán sẵn tại các cửa hàng bán cây trồng.

chon dat trong cai
Cách chọn đất phù hợp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, lên đều, đẹp

3.1. Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

  • Hạt giống cây cải
  • Đất trồng
  • Thùng xốp
  • Bình xịt tưới cây
  • Rơm hoặc trấu
  • Các dụng cụ cần thiết khác
thung xop
Chuẩn bị thùng xốp để gieo hạt cải. Ảnh: Internet

3.2. Cách gieo hạt cải nảy mầm nhanh, đều và đẹp

Bước 1: Xử lý hạt giống cây cải

  • Các bạn chuẩn bị một cái thau, đổ nước ấm vào khoảng 40 độ rồi thả hạt giống cây cải vô ngâm khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ.
  • Sau khi đã ngâm đủ thời gian, các bạn vớt hết toàn bộ hạt giống ra rổ và để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành gieo hạt cải

  • Đất trồng cho hết vào trong thùng xốp, sau đó dùng bình xịt tưới lên cho đất ẩm. Sau khi xong thì gieo hạt giống đã xử lí vào đất.
  • Gieo hạt xong dùng một ít đất phủ kín hạt, có thể phủ thêm một lớp rơm hoặc trấu ở phía trên. Trong vài ngày đầu đất cần phải đảm bảo độ ẩm từ 70% – 75%, để hạt giống dễ nảy mầm hơn.
  • Mỗi ngày tưới nước đều đặn khoảng 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều cho hạt giống.
  • Cây cải sau khi gieo khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây con, lúc này các bạn có thể nhổ cây con và mang đi trồng và chăm sóc. Nếu thích rau mầm thì từ lúc này bạn cũng có thể căn cứ theo dõi thời gian để gặt rau mầm. 
cay cai con
Sau khi gieo hạt khoảng 15 ngày sẽ mọc lên thành cây cải non, mọi người có thể nhổ đem trồng ở những nơi khác. Ảnh: Internet

4. Hướng dẫn cách chăm sóc cây cải tươi xanh

Giai đoạn gieo cải đã hoàn thành, lúc này các bạn chỉ cần tập trung chăm sóc cây cải non. Để chăm sóc cây xanh tươi tốt nhất, trong quá trình trồng, mọi người cần phải tưới nước thường xuyên. Duy trì chế độ tưới mỗi ngày 2 lần.

Lưu ý: khi tưới cây cải nên tưới vào phần gốc cây để giúp nước thấm xuống, rễ dễ dàng hấp thụ nước và nhanh bén hơn. Ngoài ra, khi tưới chỉ nên chọn những vòi tưới nước nhẹ, không chọn vòi tưới có dòng nước quá mạnh sẽ khiến lớp đất bên dưới bị trôi chảy theo dòng nước.

Khi cây cải bắt đầu mọc thêm được khoảng vài lá, thì các bạn nên chuẩn bị phân hữu cơ và bón cho cây. Thời gian bón phân cách nhau khoảng hơn 1 tuần. Không nên bón quá sát ngày. Cây cải phát triển và lá to hơn, lúc này mọi người hãy tỉa bớt, chỉ nên giữ lại những cây con khỏe mạnh, lá xanh và thân mập. Nếu không tỉa cây con, cải sẽ lớn nhưng phát triển rất chậm, và khi trưởng thành cũng sẽ không đạt chuẩn như mong muốn.

cham soc cay cai
Tưới nước thường xuyên để cây cải phát triển tốt nhất. Ảnh: Internet

Cách gieo hạt cải không khó và rất dễ thực hiện tại nhà. Mọi người có thể thông qua bài viết này học hỏi cách gieo và chăm sóc cây cải đạt chuẩn nhất. Tuy nhiên, cần lưu ý cây cải là giống cây có lá mỏng nên dễ xuất hiện sâu và các loại rệp. Nhưng cũng không vì thế mà sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu nhé. Chỉ nên dùng vừa đủ, để tránh cải chứa lượng thuốc lớn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Sau dùng, mutexvn.com chúc các bạn gieo và chăm sóc rau cải thành công như mong muốn nhé.

Diễm Diễm

Continue Reading

Entertainment

Thực đơn low carb giảm cân an toàn dành cho các bạn nữ

Published

on

By

thuc don low card
Thực đơn low carb giảm cân siêu an toàn dành cho các bạn nữ. Ảnh: Internet

1. Thực đơn low carb mang đến lợi ích gì?

  • Không có cảm giác đói: phương pháp ăn kiêng này giúp cơ thể vẫn được cung cấp đầy đủ năng lượng đến từ các loại chất đạm và protein, tạo cảm giác nó lâu. Từ đó, ngăn chặn sự thèm ăn chứ không giống như những phương pháp ăn kiêng khác là cắt giảm khẩu phần ăn.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: việc hạn chế nạp chất béo, đường vào cơ thể giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Vì đường là thành phần tạo điều kiện nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
  • Cải thiện tình trạng da: chế độ ăn uống khoa học hợp lý giúp làn da của bạn trông đẹp hơn. Việc bổ sung nhiều lượng đường vào cơ thể khiến làn da dễ bị nổi mụn. Do đó, hạn chế nạp đường vào cơ thể giúp da khỏe mạnh hơn.
  • Hỗ trợ hạn chế mắc một số bệnh lý: việc ăn quá nhiều tinh bột khiến cơ thể dễ bị tích tụ mỡ thừa và chúng cũng được xem là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường ,…. Áp dụng phương pháp giảm cân low carb sẽ giúp cắt giảm được lượng chất béo, đường, tinh bột vào cơ thể. Từ đó hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh lý.
lan da dep
Hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường giúp da bạn đẹp hơn trông thấy. Ảnh: Internet

2. Gợi ý thực đơn low carb giảm cân 1 tuần cho các bạn nữ

Thực đơn ngày 1

  • Bữa sáng: 1 đĩa rau cần xào thịt bò.
  • Bữa trưa: 1/2 đĩa thịt lợn nạc chiên + 1 bát canh rau cải.
  • Bữa tối: 1 miếng ức gà luộc + 1 đĩa rau dền luộc.

Thực đơn ngày 2

  • Bữa sáng: 1/2 đĩa thịt lợn nạc luộc.
  • Bữa trưa: 1 miếng cá hấp + 1 đĩa rau muống luộc + 1 quả trứng gà luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa su su luộc + 2 khoanh móng giò hầm.

Thực đơn ngày 3

  • Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la + 2 quả dưa chuột.
  • Bữa trưa: 1 đĩa bầu luộc + 1 đĩa thịt gà xào nấm.
  • Bữa tối: 1 đĩa mực nhồi thịt hấp + 1 đĩa rau cải luộc.

Thực đơn ngày 4

  • Bữa sáng: 1 miếng thịt lợn nạc nướng + 1 đĩa salad rau củ.
  • Bữa trưa: 1 cái đùi gà luộc + 1 đĩa mướp đắng xào trứng.
  • Bữa tối: 1 bát canh xương hầm bí đao + 1 miếng cá thu chiên.

Thực đơn ngày 5

  • Bữa sáng: 1 miếng gà luộc.
  • Bữa trưa: 1 phần tôm hấp + 1 canh rau dền + 1 đĩa mướp xào tim cật.
  • Bữa tối: 1 miếng thịt luộc + 1 bát canh rau nấu tôm.

Thực đơn ngày 6

  • Bữa sáng: 1 đĩa thịt me hấp + trứng ốp la.
  • Bữa trưa: 1 đĩa tôm rim + 1 bát canh xương hầm bí.
  • Bữa tối: 1 bát canh cua  + 1 đĩa mướp đắng xào thịt bò.

Thực đơn ngày 7

  • Bữa sáng: 1 chén súp cua rau củ.
  • Bữa trưa: 1 bát canh rau cải + 1 đĩa thịt luộc.
  • Bữa tối: 1 đĩa thịt bò nướng lá lốt + 1 bát canh bầu.
goi y thuc don low card
Gợi ý thực đơn low carb một tuần cho các bạn tham khảo. Ảnh: Internet

3. Thực đơn low carb không dành cho ai?

Phụ nữ đang mang thai : đối với phụ nữ đang mang thai, thường thì cơ thể cần được cung cấp đầy đủ các loại chất dinh dưỡng để giúp cho thai nhi phát triển tốt nhất. Do đó, nếu sử dụng thực đơn low carb sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.

Phụ nữ đang cho con bú : ở giai đoạn này, mẹ cần một chế độ dinh dưỡng đầy đủ nhất để cung cấp lượng sữa dồi dào cho bé phát triển. Nếu áp dụng thực đơn giảm cân low carb sẽ khiến mẹ bị mất sữa và cũng không tổng hợp được các chất dinh dưỡng cần thiết trong sữa, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Những người bị đường huyết thấp : nếu áp dụng thực đơn low carb thì tức bạn phải hạn chế không sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột và đường. Điều đó khiến nồng độ đường trong máu của bạn sẽ bị giảm mạnh và nồng độ Insulin sẽ giảm theo để đốt cháy mỡ thừa. Điều này đối với những có đường huyết thấp rất dễ thường xuyên bị tụt huyết áp.Ngoài ra, hạ đường huyết còn khiến cơ thể dễ bị chóng mặt, chân tay run rẩy, thậm chí là ngất xỉu.

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường : thực đơn này làm giảm độ nhạy cảm của hocmone insulin, và hạn chế thải lượng đường thừa trong máu ra ngoài khiến cơ thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó, những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường không nên thực hiện chế độ ăn kiêng này.

phu nu cho con bu
Phụ nữ đang cho con bú không nên áp dụng thực đơn này. Ảnh: Internet

4. Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn low carb giảm cân

Để thực hiện phương pháp giảm cân hiệu quả nhất bằng chế độ ăn low carb, mọi người cần tuân thủ một số lưu ý dưới đây:

  • Nên hạn chế tối đa các thực phẩm có chứa đường như: các loại kẹo, kem, nước ngọt, bánh ngọt, nước trái cây có đường, trà sữa,….
  • Hạn chế tối đa thực phẩm chứa tinh bột như: bún, cơm, bánh mì, các loại ngũ cốc,….
  • Những người đang áp dụng thực đơn ăn kiêng low carb, nên hạn chế sử dụng hoa quả chứa nhiều tinh bột và đường.
  • Không ăn những thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh.
  • Thường xuyên bổ sung các loại rau xanh không chứa đường như: dưa leo, salad,…
  • Không sử dụng thuốc giảm béo trong quá trình áp dụng thực đơn ăn kiêng
  • Bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể một ngày và kết hợp tập luyện thể thao để đốt cháy lượng mỡ thừa nhanh hơn.
khong dung thuoc giam beo
không dùng thuốc giảm béo khi đang áp dụng phương pháp ăn kiêng này. Ảnh: Internet

Thực đơn low carb mặc dù không giống với các phương pháp giảm cân khác là cắt giảm khẩu phần ăn, nhưng cũng khá khắt khe. Bù lại hiệu quả mang đến khá cao nếu bạn thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, các bạn cũng không nên quá lạm dụng phương pháp giảm cân này, mà cần phải thường xuyên kết hợp ăn uống với chế độ tập thể dục đều đặn, để duy trì vóc dáng như ý muốn mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Diễm Diễm

Continue Reading

Trending

%d bloggers like this: